过滤是瓶装水在生产过程中重要关键的工序，除去水中的不溶性杂质以及微生物，使得水质清澈透明，清洁卫生。一般矿泉水的过滤可以分为三次，粗滤、精滤和超滤。粗滤是经过砂层的过滤，过滤去水中的大颗粒矿物盐类的结晶、泥土等；精滤采用砂滤棒等过滤装置，过滤掉悬浮物和一些微生物；超滤采用纤维超滤膜技术装置，过滤去胶粒状大小的颗粒以及灭菌后的菌体。超滤膜要定期的清洗，除去表面截留的杂质，防止水的二次污染。
山泉水怎么处理能饮用
先观察山泉水的水质，有一部分山泉水水质较好，可以直接饮用；如果观察到山泉水较浑浊，那就说明水质差，需要处理后饮用，处理的方法有：
1、 过滤后煮沸；2、 用净水器处理；3、 用药对水进行消毒，比如食醋，碘酒，净水片等。如果观察到山泉水乌黑且散发恶臭，不建议饮用。
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全自动三合一瓶装水生产线设备具有以下特点：
5、特殊设计的冲瓶机瓶夹不接触瓶口螺纹部位，避免瓶口污染；
6、冲瓶机配备喷雾喷头，冲洗并节省冲瓶水；
7、与物料接触零件均采用304不锈钢制造，易清洗；
8、封盖头采用磁力恒扭矩装置，确保封盖质量，并且不会损坏瓶盖；
9、采用理盖系统，具有完善的自控与保护装置；
10、出瓶拨轮瓶底托采用螺旋下降方式，变换瓶型无需调整出瓶输送链高度。
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